はなまるうどん

原料原産地情報

小麦：オーストラリアと福岡をブレンド
鶏肉：中国・ブラジル
ネギ：中国
お米：(神奈川県店舗の例：青森・群馬・茨城・埼玉）
卵：岩手
その他野菜：北海道・千葉・山梨・栃木・高知・岡山
出汁：昆布：北海道・青森・岩手(2011年6月収穫のもの使用)　鰹節：三重　いりこ：瀬戸内海
店舗の水道水
小麦・米：2011年度収穫のものに切り替え

放射能汚染対策

放射能物質の測定→実施なし、国の安全基準を満たした食材しか使用しない