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原料原産地情報
※米：2011年千葉県産コシヒカリ
お店では水揚げ漁港の記載あるもHP上ではほとんどが国名まで
| メニュー | 原産ゲンサン国コク |
| にぎり | |
| あおりいか下シタ足アシ | タイ フィリピン |
| こはだ | 日本ニホン |
| わさび浅アサ漬ヅけなす | 日本ニホン |
| にぎり玉子タマゴ | 千葉チバ |
| つまみ玉子タマゴ | 千葉チバ |
| とろしめさば | ノルウェー |
| 合鴨アイガモパストラミ | 中国チュウゴク |
| 海老エビフライにぎり | タイ |
| 軍艦 | |
| ツナサラダ | セイシェル インド洋ヨウ 太平洋タイヘイヨウ 大西洋タイセイヨウ 中国チュウゴク 台湾タイワン 韓国カンコク |
| かにかまぼこサラダ | アメリカ 日本ニホン加工カコウ |
| えびタルタル | タイ |
| とびっこ | インドネシア ペルー |
| うずら納豆ナットウ | うずら 愛知アイチ 埼玉サイタマ |
| 月見ツキミ軍艦グンカン | 群馬グンマ 埼玉サイタマ 千葉チバ |
| 巻物 | |
| かっぱ巻マ | きゅうり 日本ニホン |
| 梅ウメしそ巻マ | 中国チュウゴク 和歌山ワカヤマ |
| 納豆ナットウ巻マ | カナダ |
| かんぴょう巻マキ | 中国チュウゴク |
| 一品イッピン料理リョウリ | |
| ポテトフライ | アメリカ |
| にぎり | |
| 北海ホッカイイカポン | 日本ニホン |
| 鮮セン真マいわし | 日本ニホン |
| まぐろ | セイシェル インド洋ヨウ 太平洋タイヘイヨウ 大西洋タイセイヨウ 中国チュウゴク 台湾タイワン 韓国カンコク |
| 肉厚ニクアツもんごういか | タイ フィリピン ベトナム イエメン オマーン |
| 浜ハマゆでたこ | 日本ニホン |
| 磯イソつぶ貝カイ | ロシア |
| 活イケ鮮アラタ寿司ズシ海老エビ | タイ ベトナム |
| とろさば炙アブり | ノルウェー |
| 季節キセツの漬物ツケモノにぎり | 日本ニホン |
| 芽メねぎ | 静岡シズオカ |
| 特選トクセン子持コモち昆布コンブ | カナダ |
| 軍艦 | |
| ねぎとろ | フィジー 台湾タイワン |
| ねぎとろ納豆ナットウ | 納豆ナットウ 中国チュウゴク |
| オクラねぎとろ | 中国チュウゴク |
| サーモンたたき | ノルウェー |
| えんがわチャンジャ | アメリカ |
| 巻物 | |
| 鉄火テッカ巻マキ | セイシェル インド洋ヨウ 太平洋タイヘイヨウ 大西洋タイセイヨウ 中国チュウゴク 台湾タイワン 韓国カンコク |
| とろたく巻マキ | たくあん 日本ニホン |
| サーモンアボカド巻マ | アボガド メキシコ |
| 山芋ヤマイモ明太メンタイ細ホソ巻カン | 明太メンタイ アメリカ |
| 一品イッピン料理 | |
| 名物メイブツいわしさつま揚アげ | 日本ニホン |
| いわしの銚子チョウシ煮ニ | 千葉チバ |
| 茶チャそば | 日本ニホン |
| デザート | |
| エスプレッソゼリー | 日本ニホン |
| 柚子ユズゼリー | 日本ニホン |
| にぎり | |
| 本ホンまぐろ上赤身ジョウアカミ | 地中海チチュウカイ メキシコ 日本ニホン |
| オーロラサーモン | ノルウェー |
| 産直サンチョクぶり | 日本ニホン |
| サーモン西京サイキョウ | ノルウェー |
| 北海ホッカイほたて | 北海道ホッカイドウ |
| えんがわ西京サイキョウ炙アブり | アイスランド |
| ふっくら穴子アナゴ | 中国チュウゴク |
| 肉厚ニクアツえんがわ | グリーンランド ノルウェー ロシア |
| づけまぐろ | セイシェル インド洋ヨウ 太平洋タイヘイヨウ 大西洋タイセイヨウ 中国チュウゴク 台湾タイワン 韓国カンコク |
| 鮮アラタ真マあじ | 日本ニホン |
| 活カツ鮮アラタ真鯛マダイ | 日本ニホン |
| 北国キタグニ甘海老アマエビ | グリーンランド カナダ ロシア |
| 軍艦 | |
| 中ナカおち軍艦グンカン | 地中海チチュウカイ メキシコ 日本ニホン |
| あじなめろう | 日本ニホン |
| いくら | カナダ 北海道ホッカイドウ |
| かにみそ | 鳥取トットリ 韓国カンコク 北海道ホッカイドウ |
| とろサーモンなめろう | ノルウェー |
| 巻物 | |
| 中ナカおち手巻テマ | 地中海チチュウカイ メキシコ 日本ニホン |
| 炙アブりうにのり包ツツみ | ロシア 中国チュウゴク カナダ 日本ニホン |
| さば棒ボウすし | ノルウェー |
| サーモンｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾛｰﾙ | ノルウェー |
| 一品料理 | |
| ＜限定ゲンテイ品シナ＞銚子チョウシ伝統デントウ玉子タマゴ焼ヤ | 千葉チバ |
| 背黒セグロいわしから揚アげ | 日本ニホン |
| 茶碗チャワン蒸ムし | 日本ニホン |
| デザート | |
| 杏仁アンニン豆腐ドウフ | 日本ニホン |
| ティラミスロール | 日本ニホン |
| わらびもち（黒糖コクトウ抹茶マッチャ） | 日本ニホン |
| モンブラン | 日本ニホン |
| ブリュレ | 日本ニホン |
| 自家製ジカセイプリン | 日本ニホン |
| にぎり | |
| 本ホンずわいがに | ロシア カナダ |
| 本ホンまぐろ中チュウとろ | 地中海チチュウカイ メキシコ 日本ニホン |
| 赤貝アカガイ | 中国チュウゴク 韓国カンコク |
| 煮ニ穴子アナゴ1本ポン付ツけ | 中国チュウゴク |
| とろサーモン炙アブり | ノルウェー チリ カナダ |
| 数カズの子コ糸イトがき | カナダ |
| 軍艦 | |
| 生ナマうに | ロシア 中国チュウゴク カナダ 日本ニホン |
| 一品イッピン料理リョウリ | |
| 若鶏の唐揚げ | タイ |
| にぎり | |
| 本ホンまぐろ大オオトロ | 地中海チチュウカイ メキシコ 日本ニホン |