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鎌倉ニュージャーマン

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製造所(工場)固有記号一覧

〒248-0065 神奈川県鎌倉市上町屋211 電話番号：0467-48-6051

原料原産地情報

※かまくらカスター
小麦粉 ：主にアメリカ・一部国産
乳製品：北海道・関東圏
鶏卵：岩手県
紅茶類：スリランカ
マスカルポーネ：オーストラリア・ニュージーランド等
チョコレート：アフリカ・東南アジア等
ストロベリーピューレ：フランス

代表商品と賞味期限

 
かまくらカスター

菓秀苑森長

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製造所(工場)固有記号一覧

菓秀苑森長本社（本社工場幸町店） 〒854-0022　長崎県諌早市幸町38-30 TEL：0957-21-2121　FAX：0957-21-2122

原料原産地情報

※半熟生カステラ
玉子：長崎
砂糖：キューバ等海外
小麦粉：アメリカ等海外
水飴：鹿児島
蜂蜜：中国等海外

梶原乳業

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製造所(工場)固有記号一覧

本社工場のみ
〒701-2142　岡山県岡山市玉柏277 TEL 086-229-2911　　FAX 086-229-2955

原料原産地情報

原乳：岡山・広島・島根等主に中国・九州など

かねこみそ

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かねこみそ工場一覧：
〒771-1201 徳島県板野郡藍住町奥野字乾81 – 2 TEL:088-692-2611

原料原産地情報

※かねこみそ米糀 純正 1キロ詰
大豆：カナダ
米：アメリカ
食塩：徳島
酒精：香川

かごの屋(キンレイ)

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かごの屋原料原産地情報：
米:山形県(22年11月より23年産)
収穫前生産者・県・店自主放射性物質検査検査実施：不検出
しゃぶしゃぶ肉：豪州
魚：不使用(千葉～青森水揚げ)
野菜：不使用(福島・宮城・栃木・茨城)

かめびし醤油

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※醤油原料
22年度大豆：福岡県産・小麦：香川県産
23年度大豆：佐賀県産・小麦：香川県産
今後も放射能の該当地域の収穫物を使う予定はなし
24年の冬ぐらいから該当地域外の23年収穫した大豆と小麦を使う予定

※放射能検査は現在行っておりません

かめびし醤油工場一覧:
//www.kamebishi.com/com_profile.html
〒769-2901　香川県東かがわ市引田2174 電話番号 0879-33-2555 フリーダイヤル：0120-1753-25 ファックス番号 0879-33-6836

代表商品と賞味期限

  • 醤油
  • ソイソルト
  • 醤油のお菓子

ガスト

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ガスト原材料
肉類はメニューに原産地が表記あり
その他は店舗近郊から購入しているのでわからないとのこと
牛肉：オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ
鶏肉：ブラジル・タイ・メキシコ・中国
豚肉：フランス
チーズ：デンマーク・国産
エビ：タイ
カキ：広島
ベーコン：デンマーク他

かわまん商店

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製造所(工場)固有記号一覧

//www.kawaman.com/campany/
〒901-2126 沖縄県浦添市宮城1-24-1 TEL　098-875-1455　　FAX　098-875-1482

原料原産地情報

※野菜収穫
野菜（サツマイモ、タロイモ、人参、かぼちゃ、サヤインゲン、椎茸、パプリカ）：台湾
塩：沖縄県石垣島

代表商品と賞味期限

ざるもずく 野菜収穫 沖縄プライムジャム

かっぱ寿司

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かっぱ寿司

※年内は古米でいくが来年以降は分からない
米は青森、秋田、岩手、福島、宮城、山形、長野、大分の8県のものを全店舗で使用
米の保管倉庫は西日本店舗分は大阪、東日本店舗なら本社の埼玉近郊

※商品 原産地情報のデータを更新いたしました（2011.10.11）

なお、当社の店舗で使用しています食材は、現在、出荷規制に該当するものは使用しておりません。また今後も、国による出荷規制等の指示に対応して商品をご提供してまいります。

※現在使用している「国産」の魚介類産地
かんぱち……鹿児島県
ほたて……北海道
はまち……愛媛県、徳島県、高知県、大分県、宮崎県、熊本県、鹿児島県
あじ……鳥取県、長崎県
さば……長崎県
さんま……北海道
サラダ……いかげそ：青森県、北海道
かにみそ……かにみそ：鳥取県、秋田県、韓国、その他／かに身：韓国、鳥取県、秋田県、その他
あおさ……三重県
いくら……アメリカ、ロシア、北海道
のり……愛知県、三重県、兵庫県、福岡県、佐賀県、熊本県、韓国
このほかの魚介類は海外からの輸入品を使用しています。

 

原産地一覧

にぎり

商品名 原産地
まぐろ 太平洋、大西洋、インド洋
サーモン サーモン：ノルウェー、チリ、デンマーク　玉ねぎ：中国
サーモン(玉ねぎ無) サーモン：ノルウェー、チリ、デンマーク
焼サーモン ノルウェー、チリ
とろサーモン ノルウェー、デンマーク
えんがわ えんがわ：アメリカ、デンマーク、ロシア、その他　大葉：中国
つぶ貝 ロシア
数の子 デンマーク、アメリカ
海老 ベトナム、中国、タイ
姿やりいか やりいか：ベトナム､タイ　長ねぎ：中国　生姜：高知県
アオリいか タイ
甘海老 デンマーク、カナダ、グリーンランド、ロシア、その他
生海老 中国、タイ
甲いか タイ、インドネシア、マレーシア
紅ずわい 韓国
いわし いわし：フランス、スペイン　長ねぎ：中国　生姜：高知県
厚焼き 国産
〆さば さば：長崎県
活〆煮穴子 中国
玉子 国産
あじ あじ：鳥取県、長崎県　長ねぎ：中国　生姜：高知県
びんとろ 太平洋、大西洋、インド洋
ほたて貝 北海道
あわび(1貫) あわび：チリ　大葉：中国
中トロ(1貫) インド洋
炭焼きまぐろ卵黄(地域限定) まぐろ：太平洋、インド洋
大切りかつお(店舗限定) かつお：太平洋、インド洋　長ねぎ：中国　生姜：高知県
かつおたたき かつお：太平洋　長ねぎ：中国　生姜：高知県
はまち 愛媛県、徳島県、高知県、大分県、宮崎県、熊本県、鹿児島県
アオリいか(大葉)(地域限定) アオリいか：タイ　大葉：中国
ひらめ(こぶ〆) ひらめ：中国　長ねぎ：中国　生姜：高知県
生たこ いわだこ：ベトナム
たこ(地域限定) たこ：中国

アラカルト

商品名 原産地
ハンバーグ 鶏肉：中国　豚肉：中国
わさびなす なす：茨城県、栃木県
サーモンカルパッチョ サーモン：ノルウェー、チリ、デンマーク　玉ねぎ：中国
海老天握り えび：タイ、インドネシア、ベトナム　小麦：アメリカ、国産
イタリアンシュリンプ えび：中国、タイ、インドネシア、その他　玉ねぎ：中国
やりいかカルパッチョ やりいか：ベトナム､タイ　玉ねぎ：中国
たこカルパッチョ いわだこ：ベトナム　玉ねぎ：中国
牛たんラー油のせ(一貫) 牛たん：中国　長ねぎ：中国
牛たんラー油のせ(二貫) 牛たん：中国　長ねぎ：中国
いか天(店舗限定) いか：中国、ペルー

軍艦

商品名 原産地
サラダ いかげそ：青森県、北海道
コーン コーン：タイ
ねぎとろ まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋　長ねぎ：中国
いくら いくら：アメリカ、ロシア、北海道　キュウリ：北海道、群馬県、埼玉県、福岡県、宮崎県、熊本県
うに うに：チリ　キュウリ：北海道、群馬県、埼玉県、福岡県、宮崎県、熊本県
かにみそ かにみそ：鳥取県、秋田県、韓国、その他　かに身：韓国、鳥取県、秋田県、その他
山かけ 山芋：北海道　まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
いかおくら いか：ペルー　オクラ：インドネシア
甘海老軍艦 デンマーク、カナダ
納豆軍艦 大豆：北海道､秋田県､茨城県　長ねぎ：中国
海老サラダ えび：タイ、インドネシア
とろたく まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋　大根：埼玉県
ほっき貝入りサラダ ホッキ貝：カナダ

いなり

商品名 原産地
いなり 大豆：カナダ、アメリカ、その他

細巻き

商品名 原産地
鉄火巻 太平洋、大西洋、インド洋
かっぱ巻 キュウリ：北海道、群馬県、埼玉県、福岡県、宮崎県、熊本県
納豆巻 大豆：北海道､秋田県､茨城県
ツナ巻 まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋
梅きゅう巻 キュウリ：北海道、群馬県、埼玉県、福岡県、宮崎県、熊本県
たくあん巻 大根：埼玉県

中巻き

商品名 原産地
海老天巻き えび：タイ、インドネシア、ベトナム　小麦：アメリカ、国産

キャンペーン

商品名 原産地
とろかつお かつお：太平洋　長ねぎ：中国　生姜：高知県
筋子 筋子：アメリカ　大葉：中国
サーモンアボカド サーモン：ノルウェー、チリ、デンマーク　アボカド：メキシコ　玉ねぎ：中国
キングサーモン(一貫) キングサーモン：チリ
生本ずわいがに(一貫) ずわいがに：カナダ
さんま竜田揚げ さんま：北海道
豚カルビ 豚肉：デンマーク　長ねぎ：中国
あん肝 あん肝：中国　大葉：中国
サーモンチーズ サーモン：チリ

サイドメニュー

商品名 原産地
はまぐりの汁物(米みそ) はまぐり：ベトナム　米：国産、その他　大豆：カナダ、アメリカ、その他　わかめ：中国　長ねぎ：中国
はまぐりの汁物(赤だし) はまぐり：ベトナム　大豆：アメリカ、その他　わかめ：中国　長ねぎ：中国
はまぐりの汁物(麦みそ) はまぐり：ベトナム　大麦：国産、その他　大豆：アメリカ、カナダ、その他
豚汁(米みそ) 豚肉：中国　里芋：中国　玉ねぎ：中国　米：国産、その他　大豆：カナダ、アメリカ、その他
豚汁(麦みそ) 豚肉：中国　里芋：中国　玉ねぎ：中国　大麦：国産、その他　大豆：カナダ、アメリカ、その他
魚の竜田揚げ まぐろ：太平洋､大西洋､インド洋　かつお：太平洋　小麦：アメリカ､国産　玉ねぎ：中国
あおさの汁物(米みそ) ヒトエグサ：三重県　米：国産、その他　大豆：カナダ、アメリカ、その他
あおさの汁物(赤だし) ヒトエグサ：三重県　大豆：アメリカ、その他
あおさの汁物(麦みそ) ヒトエグサ：三重県　大麦：国産、その他　大豆：カナダ、アメリカ、その他
枝豆 枝豆：中国
うどん(地域限定) えび：タイ､インドネシア､ベトナム　わかめ：中国　長ねぎ：中国
特選茶碗蒸し 卵：国産　えび：タイ、インドネシア、ベトナム　イタヤ貝：中国　ヒラタケ：中国　椎茸：中国　三つ葉：千葉県、埼玉県、新潟県、静岡県、愛知県、三重県、大阪府、大分県
ジャンボ海老フライ えび：ベトナム　サンチュ：千葉県、山梨県、新潟県、大阪府、奈良県、徳島県、佐賀県

その他

商品名 原産地
舎利 米：国産
スシ酢 国産
わさび 中国、国産
わさび（小袋） 中国、国産
のり 愛知県、三重県、兵庫県、福岡県、佐賀県、熊本県、韓国
がり 中国
がり（小袋） 中国
醤油 大豆：インド、アメリカ、その他　小麦：アメリカ、カナダ
すし醤油（小袋） 大豆：インド　小麦：アメリカ、カナダ
粉茶 緑茶：静岡県（昨年収穫されたものです）　玄米：国産

デザート

商品名 原産地
メロン 北海道、アメリカ、韓国

ドリンク

商品名 原産地
100%ｼﾞｭｰｽ(ｵﾚﾝｼﾞ) 果汁：ブラジル
100%ｼﾞｭｰｽ(ｱｯﾌﾟﾙ) 果汁：中国
ﾊﾛｰｷﾃｨﾌｧｲﾊﾞｰｸﾞﾚｰﾌﾟ 果汁：ブラジル
生ビール ホップ：欧州　麦芽：欧州、北米
瓶ビール ホップ：欧州　麦芽：欧州、北米

カモ井食品工業

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カモ井食品工業工場一覧:
//www.kamoifood.co.jp/profile/index.htm  
本社工場岡山県倉敷市中島1138番地

代表商品と賞味期限

おつまみシリーズ ■とり軟骨（むね） ■とり軟骨（もも） ■焼いか軟骨 ■ローストいかチーズ ■ピザスティック ■スモークチーズサンド ■サクッとチーズスティック ■炙りあなごチーズスティック ■おいちぃーずサンド ■ほたて焼貝ひも ■荒波いか ■結び昆布 ■ホワイトさきいか ■一夜干焼いか ■ソフトジャーキー おやつシリーズ ■むき栗 ■笑い栗 ■笑い栗徳用袋 ■れんこんチップス ■ごぼうチップス ■しょうがチップス ■ゴーヤーチップス ■サクサクほたて貝ひもフライ ■ちっちゃな焼いも ■メープルマロン ■メープル黒豆 ■焼いも ■おやつ茎わかめ ■あずきとさつまいもの甘煮 まめシリーズ ■ゆでピーナッツ ■さやむきえだ豆 ■塩えんどう豆 簡単ライスシリーズ ■チキンライスの素 ■チャーハンの素 ■鶏飯（かしわめし）の素 佃煮・煮豆シリーズ ■味まめ ■しょうゆ煮豆 ■ソフト丹波黒黒豆 ■ソフトきんとき豆 ■ソフト白福豆 ■きざみするめ ■ごま昆布 ■しそ昆布 ■花けずり ■からし昆布 ■しょうが大豆 カモ井のおせち料理

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