ブログアーカイブ | 製造所固有記号データベース

9/25-北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果

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2011年10月11日

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微量ながらスケトウダラ・マダラ・アカガレイから検出されていますが、検出限界が1Bq/kgの検査で未検出が大半です

最大でマダラのCs134:2.3Bq/kg Cs137:3.0Bq/kg

サンマは原発100km圏内は操業禁止となりましたので、今後も検出されることはなくなってくると期待しています

9／25	アサリ	厚岸町沖	< 0.26	< 0.39	< 0.35
9／26	スルメイカ	函館市沖	< 0.42	< 0.48	< 0.53
9／21	秋サケ	浦河町沖	< 0.43	< 0.45	< 0.37
9／25	スケトウダラ	浦河町沖	< 0.48	0.82	0.99
9／20	ホッケ	浦河町沖	< 0.44	< 0.43	< 0.59
9／25	マダラ	浦河町沖	< 0.45	2.3	3.0
9／20	アラメヌケ	浦河町沖	< 0.47	< 0.41	< 0.47
9／20	アカガレイ	浦河町沖	< 0.41	0.48	0.70
9／24	サンマ	北海道太平洋沖合	< 0.43	< 0.59	< 0.54
9／25	サンマ	北海道太平洋沖合	< 0.39	< 0.54	< 0.46
9／23	イシガレイ	登別市沖	< 0.39	< 0.35	< 0.37
9／24	スルメイカ	釧路市沖	< 0.44	< 0.43	< 0.44
9／26	秋サケ	釧路市沖	< 0.35	< 0.50	< 0.39
9／28	秋サケ	別海町沖	< 0.44	< 0.42	< 0.45
9／27	スケトウダラ	登別市沖	< 0.50	< 0.56	< 0.43
9／26	スケトウダラ	釧路市沖	< 0.37	< 0.44	0.56
9／30	秋サケ	石狩市沖	< 0.46	< 0.46	< 0.46
10／1	秋サケ	網走市沖	< 0.38	< 0.48	< 0.41
10／2	サンマ	北海道太平洋沖合	< 0.48	< 0.58	< 0.55

[書籍]日本の魚は大丈夫かー漁業は三陸から生まれ変わる

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2011年9月27日

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日本の魚は大丈夫か―漁業は三陸から生まれ変わる (ＮＨＫ出版新書　360)

勝川俊雄 NHK出版 2011-09-08
売り上げランキング : 607

放射能汚染関連の書籍が多く出版されるようになってきました。

Twitterでも情報を発信していらっしゃる勝川俊雄先生

https://twitter.com/#!/katukawa

の新書「日本の魚は大丈夫か」は基本的には漁業の再興のお話がメインなのですが、1章分を割いて魚の放射性物質汚染について詳しく記載されています。

第六章「水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと」

海に囲まれた水産国家である日本はチェルノブイリ事故とは大きく異なる点が、海への放射能汚染です。

専門家の勝川先生ならではわかりやすい説明でこれだけ読んでおけば海産物の汚染について必要最低限の知識は付けられると思います。

また、書籍の中で「自分の基準は自分で決めなければならない」というのがこれからの常識であるという勝川先生の考え方が記載されています。

そして、その判断基準の具体的な目安を提示してくださっています。

（1）政府発表・暫定基準値準拠

（2）国際放射線防護委員会(ICRP)基準に準拠

（3）欧州放射線リスク委員会(ECRR)基準に準拠

下にいくほど厳しい判断基準となります。

日本に住んでいく以上、放射性物質を0にすることは現実的には無理ですがどの基準で折り合いをつけるか？

非常に読みやすい本ですので、ぜひ参考にしてみてくださいませ。

家具だけじゃない！IKEAで食べられる安心フード(マーケット編)

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2011年10月4日

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レストラン案内に続いて、お持ち帰りの食材案内スウェーデンマーケットといってスウェーデンを中心とした北欧の料理が購入できます。

全体像はこんな感じです。

チョコレート
クッキー
スウェーデンのお酒
ジャム

などが沢山売っていますが、今回は意外な冷凍食品を中心にまとめてみます。

IKEAで食べられる安心フード一覧

レストランでも食べられるプレーンベーグルデンマーク

フードコートでも食べられるシナモンロールスウェーデン

ポテトグラタンベルギー

ブロッコリーマフィンベルギー

ポテトパンケーキポーランド

カフェで売られているホットドッグは全部購入できます。: ソーセージとフライドオニオンはポーランド

レストランで頂けるミートボールのセット。: 肉はオーストラリア、ソースとジャムはスウェーデン

ケーキ類も冷凍アップルケーキドイツ: たいていのものはレストランでも食べられます。

プリンセスタルトスウェーデン

苺のショートケーキスウェーデン: 娘の誕生日はこれで済ませました。

アーモンドケーキスウェーデン

あとがき

家具や雑貨だけではなく、意外とスウェーデンの食材が沢山ありますよね。

夏はザリガニとかも冷凍で売っています（日本で売れるのかなぁ…）

お近くにIKEAがあるようでしたら

家具や雑貨を見て
レストランで軽くお食事をして
スウェーデンマーケットでおみやげを買う

と軽い海外旅行気分が味わえてリラックスできるかもしれません。

私は｢IKEA > 旧カルフール > コストコ｣のお買い物ルートでいつもリフレッシュしています！

非喫煙者も知っておきたい！タバコと放射能のアレコレ

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2011年11月5日

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タバコについての問い合わせが割りとあります。

そこで、非喫煙者も知っておきたいタバコと放射能の知識をまとめてみたいと思います

1.タバコは放射能汚染されていないの？

JTでは葉たばこ（乾燥済）の放射性物質検査結果を発表しています。

食品ではないので、基準値も定められていませんが独自基準で野菜と同じ基準値（放射性セシウム：500Bq/kg、放射性ヨウ素：2,000Bq/kg）を適用しています。

黄色種葉たばこ
//www.jti.co.jp/news/radiological_inspection/pdf/20110906_02.pdf

バーレー種・在来種
//www.jti.co.jp/news/radiological_inspection/pdf/20111018_02.pdf

各県・品種ごとの最大値をまとめてみました。

県名	品種	ヨウ素131	セシウム134+137
茨城	黄色種	ＮＤ	217
栃木	黄色種	ND	95
千葉	黄色種	ND	114
静岡	黄色種	ND	ND
宮城	バーレー種	ND	176
栃木	バーレー種	ND	389
群馬	バーレー種	ND	72
茨城	在来種	ND	201
栃木	在来種	ND	25

福島県は全国で7位のタバコの生産量でしたが「風評被害」の懸念から福島全県で作付けを中止しています。

直接、肺に入るものが食品の基準値と同じで良いのか？という疑問はさておき、お茶同様、葉物なので汚染は免れていないようです。

2.タバコはもう流通しているの？

震災直後、JTのタバコ工場も被災しタバコの流通が滞ったことあがありました。

全製造量の1/3を占める北関東工場(栃木県宇都宮市)と葉を加工する福島・茨城工場がストップフィルター製造をしている関連会社の宮城工場がストップしていたからです。

では、工場が復旧し、放射能汚染されたタバコがもう流通しているのか？と、いうとそうではありません。

タバコの製造過程

タバコの刈り取り
温風乾燥
品種・等級ごとに「葉」と「葉脈」に分離し再乾燥
圧縮し、1〜5年熟成
香料など添付し裁断
紙巻ーフィルタ付け
パッケージング

と、いう過程が必要ですので、今年収穫されたタバコがすぐに流通するということはありません。（葉脈部分は熟成期間が少ないので、早く使用されるようですが）

※2012年2月より一部利用開始とのことです

安心して魚を食べるために知っておきたい回遊ルートのまとめ

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2011年10月11日

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毎朝、食品中の放射性物質検査結果についてまとめてTwitterで情報を公開していますが、最近目に付くのが魚介類の汚染です。

福島・茨城・宮城の近海ものからはほぼ例外なく放射性物質が検出され始めてしまっています。

さらに残念ながら近海物ではない秋の食事の代名詞ともいえるサンマや戻りカツオからも微量ではありますが検出されてしまっています。

（参考：房総沖北東500kmで獲れ千葉水揚げカツオから16.1Bq/kg）

しかし、魚を食べるたびに放射能汚染されてしまってはいないだろうか？と悩んだり、もしくは魚を食べるの止めてしまうのもったいない。

と、いうことで近海物ではない主な魚の回遊ルートや漁場をRadioactive Seawater Impact Mapに載せてまとめてみました。

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RO(逆浸透膜)式浄水器についてまとめ

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2011年10月8日

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以前、RO浄水器を使用していることをTweetしたら質問が来ていたので、まとめてみたいと思います

1.そもそもRO(逆浸透膜)式浄水器って？

RO(逆浸透膜)浄水とは、固形物やイオンや塩類等の水以外の不純物は通過させない膜をつかって、純粋な水だけを圧力をかけてろ過することです。

RO膜の孔径は約0.0005[μm、ミクロン]で水の大きさが約0.0003μmです。

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中隆(めんぐるめ)

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2011年12月24日

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美味しい年越し蕎麦で1年を締めくくりましょう！今年一年を頑張ったご褒美にふさわしい、蒜山産…
価格：2,800円（税込、送料込）

製造所(工場)一覧:

〒690-0021　島根県松江市矢田町250-38
電話番号：0852-21-3012　Fax番号：0852-21-3036

原料原産地情報：
※出雲蕎麦
蕎麦粉：蒜山（岡山）製造：島根
小麦粉：アメリカ　製造：岡山
小麦たん白：オーストラリア　製造：兵庫
食塩：日本　製造(兵庫）
酸味料・酵素（卵由来）：中国

水：島根県松江市上水道及び島根県松江市内陸工業団地内地下水（飲料適）の混合水

代表商品と賞味期限

松江ラーメン
出雲蕎麦

11月分・北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果

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2011年12月1日

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北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果の11月分をまとめてみました

マダラ以外は検出限界1Bq/kg未満でほぼ検出がありませんでした

11／1	スケトウダラ	釧路市沖	< 0.46	< 0.41	< 0.55
11／1	マダラ	釧路市沖	< 0.41	< 0.46	< 0.56
11／1	サメガレイ	釧路市沖	< 0.42	< 0.36	< 0.44
11／2	スケトウダラ	浦河町沖	< 0.44	< 0.42	0.65
11／2	アキサケ	浦河町沖	< 0.46	< 0.54	< 0.57
11／2	ヒレグロ	浦河町沖	< 0.46	< 0.50	< 0.52
11／2	トゲカジカ	浦河町沖	< 0.46	< 0.44	< 0.52
11／2	スケトウダラ	乙部町沖	< 0.49	< 0.55	< 0.59
11／1	スケトウダラ	室蘭市沖	< 0.49	< 0.63	< 0.52
11／1	マダラ	室蘭市沖	< 0.46	1.9	2.3
11／3	アブラガレイ	室蘭市沖	< 0.55	< 0.59	< 0.55
11／6	サンマ	北海道・青森県沖太平洋	< 0.46	< 0.48	< 0.53
11／6	サンマ	北海道・青森県沖太平洋	< 0.44	< 0.47	< 0.52
11／4	秋サケ	釧路市沖	< 0.37	< 0.45	< 0.44
11／1	ニシン	厚岸町沖	< 0.47	< 0.46	< 0.57
11／8	スケトウダラ	釧路市沖	< 0.40	0.56	0.54
11／8	マダラ	釧路市沖	< 0.43	1.1	1.4
11／8	アブラガレイ	釧路市沖	< 0.45	0.34	0.52
11／7	シシャモ	豊頃町沖	< 0.42	< 0.33	< 0.52
11／10	スケトウダラ	浦河町沖	< 0.47	< 0.51	< 0.56
11／10	秋サケ	浦河町沖	< 0.49	< 0.50	< 0.65
11／10	オヒョウ	浦河町沖	< 0.49	< 0.49	0.74
11／10	マダラ	浦河町沖	< 0.54	1.2	1.5
11／10	ホッケ	浦河町沖	< 0.49	< 0.53	1.0
11／8	シマソイ	浦河町沖	< 0.49	< 0.57	0.65
11／8	スケトウダラ	室蘭市沖	< 0.36	0.65	0.82
11／8	トゲカジカ	室蘭市沖	< 0.36	< 0.55	< 0.41
11／8	マダラ	室蘭市沖	< 0.58	13	17
11／8	ヒレグロ	室蘭市沖	< 0.35	< 0.43	< 0.42
11／8	ヤナギダコ	えりも町沖	< 0.58	< 0.37	< 0.32
10／31	オオカラフトバイ（灯台ツブ）	えりも町沖	< 1.1	< 0.36	< 0.39
11／12	ホッキガイ	苫小牧市沖	< 0.35	< 0.34	< 0.34
11／14	アサリ	厚岸町沖	< 0.37	< 0.40	< 0.39
11／11	ホタテガイ	長万部町沖	< 0.40	< 0.28	< 0.32