安心して魚を食べるために知っておきたい回遊ルートのまとめ

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毎朝、食品中の放射性物質検査結果についてまとめてTwitterで情報を公開していますが、最近目に付くのが魚介類の汚染です。

福島・茨城・宮城の近海ものからはほぼ例外なく放射性物質が検出され始めてしまっています。

さらに残念ながら近海物ではない秋の食事の代名詞ともいえるサンマや戻りカツオからも微量ではありますが検出されてしまっています。

(参考:房総沖北東500kmで獲れ千葉水揚げカツオから16.1Bq/kg

しかし、魚を食べるたびに放射能汚染されてしまってはいないだろうか?と悩んだり、もしくは魚を食べるの止めてしまうのもったいない。

と、いうことで近海物ではない主な魚の回遊ルートや漁場をRadioactive Seawater Impact Mapに載せてまとめてみました。

RO(逆浸透膜)式浄水器についてまとめ

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以前、RO浄水器を使用していることをTweetしたら質問が来ていたので、まとめてみたいと思います

1.そもそもRO(逆浸透膜)式浄水器って?

RO(逆浸透膜)浄水とは、固形物やイオンや塩類等の水以外の不純物は通過させない膜をつかって、純粋な水だけを圧力をかけてろ過することです。

RO膜の孔径は約0.0005[μm、ミクロン]で水の大きさが約0.0003μmです。

[書籍]日本の魚は大丈夫かー漁業は三陸から生まれ変わる

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放射能汚染関連の書籍が多く出版されるようになってきました。

Twitterでも情報を発信していらっしゃる勝川俊雄先生

https://twitter.com/#!/katukawa

の新書「日本の魚は大丈夫か」は基本的には漁業の再興のお話がメインなのですが、1章分を割いて魚の放射性物質汚染について詳しく記載されています。

第六章「水産物の放射能汚染について最低限知っておきたいこと」

海に囲まれた水産国家である日本はチェルノブイリ事故とは大きく異なる点が、海への放射能汚染です。

専門家の勝川先生ならではわかりやすい説明でこれだけ読んでおけば海産物の汚染について必要最低限の知識は付けられると思います。

また、書籍の中で「自分の基準は自分で決めなければならない」というのがこれからの常識であるという勝川先生の考え方が記載されています。

そして、その判断基準の具体的な目安を提示してくださっています。

(1)政府発表・暫定基準値準拠

(2)国際放射線防護委員会(ICRP)基準に準拠

(3)欧州放射線リスク委員会(ECRR)基準に準拠

下にいくほど厳しい判断基準となります。

日本に住んでいく以上、放射性物質を0にすることは現実的には無理ですがどの基準で折り合いをつけるか?

非常に読みやすい本ですので、ぜひ参考にしてみてくださいませ。

 

 

 

家具だけじゃない!IKEAで食べられる安心フード(レストラン・カフェ編)

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スウェーデンの家具屋さんとして有名ですが、スウェーデンマーケットというスウェーデンの食材を購入できるコーナーがあります

また、本格的なレストランと買い物後にちょっと立ち寄れるカフェ(フードコート)があります

まずはレストランで食べられるもののメイン食材の原産地情報

ローストビーフ 898円 牛肉はニュージーランド産

サーモンマリネ スウェーデン産

ミートボール 肉はオーストラリア ソースとジャムはスウェーデン

キッズミートボール 199円(ジュースとゼリーとおもちゃ付き) 肉はオーストラリア ソースも同じくスウェーデン

チキンのラタトゥイユ 499円 鶏肉はブラジル産

プレーンベーグル デンマーク直輸入

アップルケーキ 299円(今はお得な99円でした) ドイツ直輸入

メニューを選べばそれなりにレストランっぽい食事が可能です

ケーキ類はあらかじめスウェーデンマーケットを確認しておくと、直輸入で焼いているだけのものがどれかわかりやすいと思います

続いてフードコート編

ホットドッグ
ソーセージはポーランド
パンは第一製パンKNM:埼玉県三郷工場
かけ放題のフライドオニオンもポーランド
油断しがちなピクルスは実は国産 讃陽食品工業:香川県さぬき市

シナモンロール スウェーデン直輸入

ソフトクリーム 50円

日世のソフトサーブミックスを使用 大阪の会社ですが、原乳はまだ問い合わせてません(北海道原乳使用との情報頂きました)

ちなみに梅田にある直営店が「スウェーデン」という名前です

日本で初めてアメリカのスウェーデン社からソフトクリームサーバーを輸入してソフトクリームを日本に紹介しました

そのスウェーデン社の創業者がスウェーデン人と言われています それと、IKEAと取引があることについての因果関係はあるのかないのかわかりません(ないの?)

まずはレストランとカフェの紹介でした! 安心して食べられそうなものがあったと思います

ぜひぜひ、家具や雑貨をのぞきに行ったついでにお食事してみてくださいませ

11月分・北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果

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北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果の11月分をまとめてみました

マダラ以外は検出限界1Bq/kg未満でほぼ検出がありませんでした

11/1

 スケトウダラ

 釧路市沖

 < 0.46

 < 0.41

 < 0.55

 11/1

 マダラ

 釧路市沖

 < 0.41

 < 0.46

 < 0.56

 11/1

 サメガレイ

 釧路市沖

 < 0.42

 < 0.36

 < 0.44

 11/2

 スケトウダラ

 浦河町沖

 < 0.44

 < 0.42

 0.65

 11/2

 アキサケ

 浦河町沖

 < 0.46

 < 0.54

 < 0.57

 11/2

 ヒレグロ

 浦河町沖

 < 0.46

 < 0.50

 < 0.52

 11/2

 トゲカジカ

 浦河町沖

 < 0.46

 < 0.44

 < 0.52

 11/2

 スケトウダラ

 乙部町沖

 < 0.49

 < 0.55

 < 0.59

 11/1

 スケトウダラ

 室蘭市沖

 < 0.49

 < 0.63

 < 0.52

 11/1

 マダラ

 室蘭市沖

 < 0.46

 1.9

 2.3

 11/3

 アブラガレイ

 室蘭市沖

 < 0.55

 < 0.59

 < 0.55

 11/6

 サンマ

 北海道・青森県沖太平洋

 < 0.46

 < 0.48

 < 0.53

 11/6

 サンマ

 北海道・青森県沖太平洋

 < 0.44

 < 0.47

 < 0.52

 11/4

 秋サケ

 釧路市沖

 < 0.37

 < 0.45

 < 0.44

 11/1

 ニシン

 厚岸町沖

 < 0.47

 < 0.46

 < 0.57

 11/8

 スケトウダラ

 釧路市沖

 < 0.40

 0.56

 0.54

 11/8

 マダラ

 釧路市沖

 < 0.43

 1.1

 1.4

 11/8

 アブラガレイ 

 釧路市沖

 < 0.45

 0.34

 0.52

 11/7

 シシャモ

 豊頃町沖

 < 0.42

 < 0.33

 < 0.52

 11/10

 スケトウダラ

 浦河町沖

 < 0.47

 < 0.51

 < 0.56

 11/10

 秋サケ

 浦河町沖

 < 0.49

 < 0.50

 < 0.65

 11/10

 オヒョウ

 浦河町沖

 < 0.49

 < 0.49

 0.74

 11/10

 マダラ

 浦河町沖

 < 0.54

 1.2

 1.5

 11/10

 ホッケ

 浦河町沖

 < 0.49

 < 0.53

 1.0

 11/8

 シマソイ

 浦河町沖

 < 0.49

 < 0.57

 0.65

 11/8

 スケトウダラ

 室蘭市沖

 < 0.36

 0.65

 0.82

 11/8

 トゲカジカ

 室蘭市沖

 < 0.36

 < 0.55

 < 0.41

 11/8

 マダラ

 室蘭市沖

 < 0.58

 13

 17

 11/8

 ヒレグロ

 室蘭市沖

 < 0.35

 < 0.43

 < 0.42

 11/8

 ヤナギダコ

 えりも町沖

 < 0.58

 < 0.37

 < 0.32

 10/31

 オオカラフトバイ
(灯台ツブ)

 えりも町沖

 < 1.1

 < 0.36

 < 0.39

 11/12

 ホッキガイ

 苫小牧市沖

 < 0.35

 < 0.34

 < 0.34

 11/14

 アサリ

 厚岸町沖

 < 0.37

 < 0.40

 < 0.39

 11/11

 ホタテガイ

 長万部町沖

 < 0.40

 < 0.28

 < 0.32

中隆(めんぐるめ)

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製造所(工場)一覧:

〒690-0021 島根県松江市矢田町250-38
電話番号:0852-21-3012 Fax番号:0852-21-3036

原料原産地情報:
※出雲蕎麦
蕎麦粉:蒜山(岡山)製造:島根
小麦粉:アメリカ 製造:岡山
小麦たん白:オーストラリア 製造:兵庫
食塩:日本 製造(兵庫)
酸味料・酵素(卵由来):中国

水:島根県松江市上水道及び島根県松江市内陸工業団地内地下水(飲料適)の混合水

代表商品と賞味期限

松江ラーメン
出雲蕎麦

9/20-30北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果

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//www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/ek/sakanamnt.htm

検出限界値0.3〜0.6Bq/kgの非常に高精度の検査機で未検出がほとんどです

北海道沖でとれたものなら割りと安全のようですね

やはり検出されたサンマなどは三陸沖で漁獲したものを北海道で水揚げしているものが大半の気がします

順にヨウ素、セシウム134,セシウム137です

?9/21

?スケトウダラ

登別市沖

?不検出

? 1.6?

1.5

?9/20

?ブリ

登別市沖

?不検出

?1.0

1.6

?9/21

?秋サケ

大樹町沖?

?不検出?

?不検出?

?不検出?

?9/20

?スケトウダラ

?釧路市沖

?不検出

?不検出

?0.53?

?9/20

?アブラガレイ

?釧路市沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/20

?マイワシ ※4

?釧路市沖

?不検出

?不検出

?1.1

?9/12

?ヤナギダコ?

えりも町沖?

?不検出

?不検出

?不検出

?9/20

?オオカラフトバイ
(灯台ツブ)

?えりも町沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/21

?ホッキガイ

?苫小牧市沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/25

?アサリ

?厚岸町沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/26

?スルメイカ

?函館市沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/21

?秋サケ

?浦河町沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/25

?スケトウダラ

?浦河町沖

?不検出

?0.82

?0.99?

?9/20

?ホッケ

?浦河町沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/25

?マダラ

?浦河町沖

?不検出

?2.3

?3.0

?9/20

?アラメヌケ

?浦河町沖

?不検出

?不検出

?不検出

?9/20

?アカガレイ

?浦河町沖

?不検出

?0.48

?0.70

?9/24

?サンマ 

?北海道太平洋沖合

?不検出

?不検出

?不検出

?9/25

?サンマ

?北海道太平洋沖合

?不検出

?不検出

?不検出

9/25-北海道における水産物の放射性物質モニタリングなどの結果

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微量ながらスケトウダラ・マダラ・アカガレイから検出されていますが、検出限界が1Bq/kgの検査で未検出が大半です

最大でマダラのCs134:2.3Bq/kg Cs137:3.0Bq/kg

サンマは原発100km圏内は操業禁止となりましたので、今後も検出されることはなくなってくると期待しています

 9/25

 アサリ

 厚岸町沖

 < 0.26

 < 0.39

 < 0.35

 9/26

 スルメイカ

 函館市沖

 < 0.42

 < 0.48

 < 0.53

 9/21

 秋サケ

 浦河町沖

 < 0.43

 < 0.45

 < 0.37

 9/25

 スケトウダラ

 浦河町沖

 < 0.48

 0.82

 0.99 

 9/20

 ホッケ

 浦河町沖

 < 0.44

 < 0.43

 < 0.59

 9/25

 マダラ

 浦河町沖

 < 0.45

 2.3

 3.0

 9/20

 アラメヌケ

 浦河町沖

 < 0.47

 < 0.41

 < 0.47

 9/20

 アカガレイ

 浦河町沖

 < 0.41

 0.48

 0.70

 9/24

 サンマ

 北海道太平洋沖合

 < 0.43

 < 0.59

 < 0.54

 9/25

 サンマ

 北海道太平洋沖合

 < 0.39

 < 0.54

 < 0.46

 9/23

 イシガレイ

 登別市沖

 < 0.39

 < 0.35

 < 0.37

 9/24

 スルメイカ

 釧路市沖

 < 0.44

 < 0.43

 < 0.44

 9/26

 秋サケ

 釧路市沖

 < 0.35

 < 0.50

 < 0.39

 9/28

 秋サケ

 別海町沖

 < 0.44

 < 0.42

 < 0.45

 9/27

 スケトウダラ

 登別市沖

 < 0.50 

 < 0.56

 < 0.43

 9/26

 スケトウダラ

 釧路市沖

 < 0.37 

 < 0.44 

 0.56

 9/30

 秋サケ

 石狩市沖

 < 0.46 

 < 0.46 

 < 0.46

10/1

 秋サケ

 網走市沖

 < 0.38

 < 0.48

 < 0.41

 10/2 

 サンマ

 北海道太平洋沖合

 < 0.48

 < 0.58

 < 0.55